Infos, bons plans, recettes et discussions sur les nouveaux modes de consommation

International

Le kiosque des fêtes

Le kiosque des fêtes

En cette période de vacances, on vous propose un kiosque présentant quelques infos positives de ces dernières semaines 😉 1. Une campagne dénonçant l’élevage intensif  au cinéma Au Royaume-Uni, une campagne de financement de l’association Viva a permis de lever plus de 100 000 livres pour […]

Kiosque #5 : Menu vegan à l’école et dindes en fuite

Kiosque #5 : Menu vegan à l’école et dindes en fuite

Aujourd’hui, on vous propose un tour de l’Europe vegan et une traversée de l’Atlantique. Bonne lecture !  1) A Los Angeles, un menu vegan tous les jours à la cafétéria ? Depuis l’automne, le Los Angeles Unified School District et son président végétarien Steve Zimmer expérimentent […]

Industrie du cacao : prise de conscience

Industrie du cacao : prise de conscience

Aaaah le chocolat ! Fondu, noir, au lait ou aux noisettes, on l’aime sous toutes ses formes. Malheureusement, on ne pense pas souvent à l’envers du décor. Pourtant, l’industrie du cacao soulève de nombreuses problématiques parmi lesquelles l’impact qu’elle a sur la déforestation ou la […]

Kiosque #2

Kiosque #2

Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous avez passé un week-end bien reposant et que vous avez fait le plein d’énergie pour la semaine à venir. Au menu du kiosque #2 : 1- L’Italie interdit l’emploi des animaux sauvages dans les cirques Voilà […]

En Allemagne, la révolution vegan est en marche

En Allemagne, la révolution vegan est en marche

Si on vous dit plat typique allemand, vous pensez à quoi ? Personnellement, la première chose qui me vient à l’esprit est la fameuse curry wurst ou encore le plateau de charcuterie et de fromage qu’on mange au petit-déjeuner. Mais aujourd’hui, en raison du nombre croissant […]

Les pintes de Guinness sont désormais vegan

Les pintes de Guinness sont désormais vegan

Voici une nouvelle qui va en réjouir plus d’un : la Guinness en pression est enfin vegan ! Cela faisait des siècles que la célèbre bière brune irlandaise était filtrée avec de l’ichtyocolle, une substance protéinique obtenue à partir de vessies de poisson séchées. Mais en 2015, […]

Un festival vegan à Glasgow

Un festival vegan à Glasgow

Au Royaume-Uni, on a constaté une montée en puissance du véganisme et  l’Ecosse en est le précurseur. De plus en plus de restaurants vegan et végétariens y ont ouvert leurs portes ces dernières années. Après l’annonce d’évènements similaires à Edimbourg, c’est au tour de Glasgow, l’une […]

L’Australie, paradis vegan ?

L’Australie, paradis vegan ?

Après l’Allemagne, les Etats-Unis et l’Angleterre, l’Australie est un havre pour les vegans. Une étude a montré que Melbourne en particulier était la ville autour de laquelle gravitait le plus grand nombre de possibilités. Restaurants spécialisés, cafés et bientôt, l’ouverture du Cruelty Free Shop, qui sera […]

Novak Djokovic végétarien ?

Novak Djokovic végétarien ?

Il y a presque un an, Djokovic ouvrait le restaurant vegan Eqvita à Monaco, avec la présence de stars comme Andy Murray (photo) à l’inauguration. On savait depuis plusieurs années que le sportif avait adopté un régime sans gluten et sans lactose, suite à plusieurs problèmes […]

PETA ne vous raconte pas des salades

PETA ne vous raconte pas des salades

Le 28 février dernier, deux ambassadrices de l’association PETA (People for the Ethical Treatment of the Animals) ont fait le buzz en arrivant à l’aéroport de la Havane habillées en bikinis recouverts de feuilles de laitue. Tirant derrière elles une valise verte à la main portant […]